клуб-не-плод
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -клубн-; интерфикс: -е-; корень: -плод- [Тихонов, 1996].
-а, м. Растение, образующее на подземных стеблях богатые углеводами клубни, идущие в пищу, на корм или в техническую обработку. II прил. клуб-неплодаый, -ая, -ое.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия Юльевнаtuber