1. харчевой - Существительное
Происходит от харчевая
2. харчевой
- харчевой
Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - ??.
Корень: -харч-; суффикс: -ев; окончание: -ой [Тихонов, 1996].
Происходит от харчевая
связанный, соотносящийся по значению с существительным харчи
Источник: ru.wiktionary.org