Прилагательное
Слово происходит от говяжий
Блюда принесшие золотую медаль нашей команде это "Долма" - одна из жемчужин нашей национальной кухни и "Говяжья вырезка с начинкой из лявянги, пюре из брокколи, соус "жу" с гранатом, Кукурузный крекер. Источник: Интернет
Борщ с фасолью и сметаной, говяжья печенка с овощами или котлета (на выбор), рис с овощами или молодая картошка (на выбор), салат "греческий" или молодая капуста с огурцами (на выбор), минеральная вода, чай или компот. Источник: Интернет
Начинкой может быть сочная говяжья или куриная котлета под соусом с листиком салата. Источник: Интернет
Это молочные продукты (особенно сыр), соевые бобы, горький шоколад, орехи, мясо кролика и индейки, говяжья печень говяжья, морепродукты, красная и чёрная икра. Источник: Интернет
Печень говяжья (лучше, чем куриная), тушенная в сметане 10% без масла с водой на сковороде. Источник: Интернет
Фирменное блюдо - пастрами или маринованная либо запеченная говяжья грудинка. Источник: Интернет