Существительное
Слово происходит от галушка
Да и специфика региона ему знакома лучше, чем москвичу А. Галушке. Источник: Интернет
Об этом Ягун сказал журналистам телеканала "Украина 24" Олегу Билецкому и Юлии Галушке в эфире проекта FREEДОМ. Источник: Интернет