Прилагательное
Слово происходит от ферментативный
Он изучал окислительно-восстановительные процессы в клетке, структуру и функцию флавинов и флавопротеидов, а также механизм ферментативного катализа. Источник: Интернет
В результате такого ферментативного процесса происходит превращение остатков глутаминовой кислоты в остатки гамма-карбоксилглутаминовой кислоты (сокращенно Gla-радикалы). Источник: Интернет