жи-ро-лов-ка
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 3*a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -жир-; интерфикс: -о-; корень: -лов-; суффикс: -к; окончание: -а [Тихонов, 1996].
техн. проточный резервуар для удаления жиров из сточных вод
Источник: ru.wiktionary.org