желатина

же-ла-ти-на
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -желатин-; окончание: -а.

Слово происходит от желатин

Значение

продукт частичного гидролиза белка соединительной ткани коллагена, способный при охлаждении раствора образовывать гели

Синонимы

Гиперонимы

Производные слова

Анаграммы

Примеры

Для лучшего усвоения желатина в напиток можно добавлять чайную ложку лимонного сока либо половинку аскорбинки. Источник: Интернет

Мармелад по рецептуре похож на желе, но с более высокой концентрацией желатина или пектина. Источник: Интернет

На 200 г майонеза добавить 2 чайные ложки набухшего желатина. Источник: Интернет

Загустить сметанный крем можно с помощью разных продуктов: желатина, крахмала, муки, сливочного масла, творога или сливок. Источник: Интернет

Если вы любите готовить и удивлять гостей изысками, попробуйте подать печенье «Ведьмины пальцы», пряники в форме привидений, глаза из желатина или стейки с кровью. Источник: Интернет

Замачиваем 5 - 7 г желатина в 50 г холодной воды, прогреваем до растворения. Источник: Интернет

Слова и термины с близкими буквами