за-су-ши-вать
Глагол, несовершенный вид, переходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 1a. Соответствующий глагол совершенного вида - засушить.
Приставка: за-; корень: -суш-; суффикс: -ива; глагольное окончание: -ть [Тихонов, 1996].
делать сухим, лишая влаги; высушивать (какое-либо растение)
разг. приготовляя для еды, пересушивать, лишать сочности, делать жёстким
перен., разг. лишать живости, выразительности, яркости
перен., разг. подавлять
Источник: ru.wiktionary.org