замес

за-мес
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Приставка: за-; корень: -мес- [Тихонов, 1996].

Значение

действие по значению гл. замесить, замешивать

то, что замешено; полученная при замешивании масса

разг. тесное соединение разнородных элементов в ком-, чём-либо

разг. совокупность специфических черт, выделяющих кого-либо или что-либо из числа других либо позволяющих причислить его к определённой группе подобных объектов (людей, явлений и т. п.)

жарг. поединок, драка, избиение кого-либо

жарг. происшествие или неожиданно возникшая сложная и неприятная ситуация

Синонимы

Гиперонимы

Родственные слова

Производные слова

Анаграммы

Примеры

Желательно заходить с края, самое идеальное - подбегать с краю и чуток позади, когда уже начался замес и быстро менять цели. Источник: Интернет

Сейчас одна из дочерей тёти Маши, а именно Маяна, кончала готовить мамалыгу и перекручивала в чугунном котле мамалыжной лопаточкой тугой и упругий замес. Ф. А. Искандер, «Чик чтит обычаи», 1967 г. [НКРЯ] Источник: Интернет

Замесить пивной замес, парить в течение суток, затем процедить отдельными порциями. «Рецепты коми-пермяцкой кухни», 2001 г. // «Жизнь национальностей» [НКРЯ] Источник: Интернет

В сравнении с безопарными методами, предусматривающими одноэтапный замес, процесс при опарном способе более длительный, предусматривающий большее количество операций и требующий при промышленном хлебопечении дополнительного оборудования ( Источник: Интернет

Да и по ощущениям локальный замес был быстрее. Источник: Интернет

"В результате вступили в конфликт с российскими пограничниками: они там попали в какой-то "замес", откуда выходили быстро-быстро и случайно в Белгородскую область забрели. Источник: Интернет

Перевод на английский язык

kneading

Слова и термины с близкими буквами