я·иш-ня
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 2*a по классификации А. А. Зализняка).
Производное: ??.
Корень: -яиш-; суффикс: -н; окончание: -я.
рег. то же, что яичница
Источник: ru.wiktionary.orgМаманя как, бывало, утром яишню зажарит на большой сковороде – в сале всё так и плавает! Хлебушко возьмёшь, как начнешь макать - страсть! Владимир Сорокин, «Лёд», Часть вторая, 2002 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
На завтрак опять яишня, горячие шаньги и кирпичный чай. А. Н. Рыбаков, «Дети Арбата», 1966–1983 гг. [НКРЯ] Источник: Интернет