Существительное
Слово происходит от варенье
В 2018 году на ул. Андреевский спуск, 2Д, на Подоле, установили мини-скульптуру, посвященную Киевскому сухому варенью. Источник: Интернет
Сделайте минимальный огонь и дайте варенью покипеть еще 10 минут, постоянно помешивайте и снимайте пенку. Источник: Интернет
Это не даст готовому варенью засахариться во время хранения. Источник: Интернет