Существительное
Слово происходит от тушенка
"У нас были сухпайки, где были консервы: банка тушенки, банка гречневой каши с тушенкой и перловая каша тоже с тушенкой. Источник: Интернет
Здесь кормят не хуже, чем у нас дома, тоже с тушенкой, мясом. Источник: Интернет