свёр-ты-вать-ся
Глагол, несовершенный вид, непереходный, возвратный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 1a. Соответствующий глагол совершенного вида - свернуться.
Приставка: с-; корень: -вёрт-; суффикс: -ыва; глагольное окончание: -ть; постфикс
скатываться, складываться трубкой
свиваться кольцом (о пресмыкающихся)
превращаться в сгусток (сгустки; о крови, белке, молоке)
страд. к свёртывать
Источник: ru.wiktionary.orgcoagulate