сов-кий Прилагательное, качественное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 3*a'. Корень: -совк-; окончание: -ий.
разг. беспокойно всюду сующийся, во всё вмешивающийся
спец. подвижный, гибкий (о лошадях)