сквор-чать
Глагол, несовершенный вид, непереходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 5b.
Корень: -скворч-; суффикс: -а; глагольное окончание: -ть.
разг. сниж. шипеть при поджаривании
Источник: ru.wiktionary.orgНа кухне скворчало на сковороде, распуская свои ароматы, мясо. С. Н. Есин, «Марбург», 2005 г. [НКРЯ] Источник: Интернет