1. ситный - Существительное
2. ситный
- сит-ный
Прилагательное, относительное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1*a.
Корень: -сит-; суффикс: -н; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
-ая, -ое. 1. О муке: просеянный сквозь сито. 2. Испеченный из такой муки. С. хлеб. Купить буханку ситного (сущ.). * Друг ситный (разг.) шутливо-фамильярное обращение к кому-н.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия ЮльевнаЗапах щей наполнил комнату, ломти ситного хлеба разносили и раскладывали перед каждым прибором. Н. Г. Гарин-Михайловский, «Наташа» Источник: Интернет
sieve