1. сыромять - Существительное
2. сыромять
- сыромять
Существительное, неодушевлённое, женский род, 3-е склонение (тип склонения 8a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -сыр-; интерфикс: -о-; корень: -мя-; глагольное окончание: -ть [Тихонов, 1996].
-и и
-и, ж" также собцр. Недубленая кожа (рогатого скота, свиней, верблюдов, лосей), идущая на производство упряжи, технических изделий. II прил. сыромятный, -ая, -ое,
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия Юльевнаdampness