сыр-ный
Прилагательное, относительное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1*a. Сравнительная степень - сырнее, сырней.
Производное: сыр ➔ сыр + н + ый (суффиксальный).
Корень: -сыр-; суффикс: -н; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
связанный, соотносящийся по значению с существительным сыр
Источник: ru.wiktionary.orgКогда сыр крепко посолен и кислотность его высока, влага диффундирует в газовые полости, и при разрезании из сырного глазка выкатывается слеза. Слеза - это сырный сок, влага с растворёнными в ней солями. Что вы знаете и чего не знаете о сыре // «Химия и жизнь», 1968 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
В 1952 году появился и «Processed cheese spreads» - переработанный сырный спред, ещё более водянистый и поэтому легко намазывающийся на хлеб. 〈...〉 Обратите внимание, в США добавление творога и «других молочных продуктов» автоматически превращает сыр в сырный продукт. Александр Мельников, «Сыр или сырок?» // «Наука и жизнь», 2009 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
Он говорил по-английски, что случается не в каждой сырной лавке самого сырного государства в мире. Л. М. Минц, «Дело вкуса», Покупка сыра // «Вокруг света», 1997 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
Оказалось, его нет в городе; перед самым моим прилётом его послали на сырный фестиваль в Эстонию. А. В. Дмитриев, «Закрытая книга», 1999 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
А важный депутат ему в ответ: «Все, милок, натурой не беру, потому как шерсть твою обязан я сдать на зимнее одеяло Октаю Асадову, сырный мотал направить в парламентский буфет, а твоей маминой халичой украсить миллимеджлисовское фойе. Источник: Интернет
Вечером возобновлялось застолье (сырный, поцелуйный, поклонный, большой стол, горячий обед) для родственников жениха и невесты, а также приглашённых дальних родственников и соседей. Источник: Интернет
cheesy