селитровый
Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1a.
Корень: -селитр-; суффикс: -ов; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
связанный, соотносящийся по значению с существительным селитра; свойственный, характерный для неё
Источник: ru.wiktionary.org