Существительное
Слово происходит от салаты
В сыром виде кабачок можно употреблять, например, в составе салатов или овощных смузи. Источник: Интернет
В 1998 году появилась дочерняя компания «Санта Бремор», которая занимается производством пресервов, мороженого, салатов, пельменей. Источник: Интернет
Для русских и других северо-европейских поваренных книг второй половины XIX века типичны и рецепты салатов со стандартным для селёдки под шубой (и винегрета с селёдкой) набором ингредиентов: сельдь, картофель, свёкла, морковь. Источник: Интернет
За полгода работы предприятие смогло увеличить масштабы производства в два раза: за месяц комбинат выращивает более 250 тысяч тонн томатов, 1500 тонн огурцов и 160 тысяч штук салатов. Источник: Интернет
Для готовки салатов яйца тереть не стоит (ни на большой, ни на маленькой пластине - только все испортите), а вот для декорирования гарнира - можно, вот только на больших отверствиях. Источник: Интернет
Его можно отваривать и употреблять сырым, в том числе для украшения салатов. Источник: Интернет