саф-ра
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -сафр-; окончание: -а.
сезон уборки и переработки сахарного тростника (на Кубе); сезон торговли скотом, стрижки овец (в Аргентине, Уругвае)
Источник: ru.wiktionary.org