1. прожаренный - Прилагательное
2. прожаренный
- прожаренный
Страдательное причастие, прошедшего времени, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1*a(2).
Приставка: про-; корень: -жар-; суффикс: -енн; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
страд. прич. прош. вр. от прожарить
Источник: ru.wiktionary.orgЯичные роллы «Рубен», иногда называемые «Ирландские яичные роллы» или «Шарики Рубена», используют стандартную начинку сэндвича «Рубен» из солёной говядины, квашеной капусты и сыра, обёрнутые в хорошо прожаренный яичный рулет (ролл, омлет). Источник: Интернет
К столу подаётся сочно прожаренный барашек, пойманный утром в стойле, которое содержат при доме. Источник: Интернет
Накипятите воду и помещаете туда прожаренный лук, варим минут двадцать. Источник: Интернет
При этом рассказывали, что паштету из зайчатины или деликатесно приготовленным бекасам в соусе она предпочитала хорошо прожаренный кусок обыкновенного мяса. Источник: Интернет