Глагол
Слово происходит от поджарить
В годы войны много работали на фронтах, в том числе с куплетами "Как Иван поджарил фрица на Демьянском на котле". Источник: Интернет
Разломав хлеб на две части, мужчина поджарил его на огне, и разложил нарезанное мясо на не большую и чистую тряпочку, заменяющую скатерть. Источник: Интернет
Умывшись и немного приведя себя в порядок, вернулся на кухню, приготовил обыденную яичницу и поджарил сосиски. Источник: Интернет