подъ-ё-ми-стый
Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - ??.
Корень: -подъём-; суффикс: -ист; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
разг. отличающийся возвышающейся, выпуклой поверхностью
разг. имеющий высокий, крутой подъём (часть ступни)
Источник: ru.wiktionary.org