Существительное
Слово происходит от початок
В 2012 году сообщалось, что кукурузные початки, найденные на двух древних участках в Перу (Паредонес и Уака-Приета), могут датироваться 4700 годом до нашей эры. Источник: Интернет
Злаковые травы силосуют в начале колошения, бобовые - в стадии бутонизации, зеленую массу кукурузы - в стадии выбрасывания метелки, а початки - при наступлении молочно-восковой спелости. Источник: Интернет
Для них нет ничего более вкусного, чем зреющие початки ишима. Источник: Интернет
Однако початки убирались в обёртках, из-за чего хозяйства тратили лишнее время на их послеуборочную очистку. Источник: Интернет
Под паркетом насыпаны уголь и сухие кукурузные початки, чтобы впитывалась влага. Источник: Интернет
Плод, который оно даёт, похож на маисовые початки, или немного крупнее, как молодой кукурузный початок. Источник: Интернет