пережариться
Глагол, совершенный вид, непереходный, возвратный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 4a.
Приставка: пере-; корень: -жар-; суффикс: -и; глагольное окончание: -ть; постфикс: -ся [Тихонов, 1996].
-рюсь, -ришься; сов. 1. (1 и 2 л. не употр.). От долгого жарения стать жестким, сухим. Мясо пережарилось. 2. перен. Пробыть слишком долго на солнцепеке (разг.). П. на пляже. II несов. пережариваться, -аюсь, -аешься.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия ЮльевнаМясо пережарилось. Источник: Интернет
Пережариться на пляже. Источник: Интернет
overcook