пе-ре-ме-сить
Глагол, совершенный вид, переходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 4c. Соответствующие глаголы несовершенного вида - месить, перемешивать.
Приставка: пере-; корень: -мес-; суффикс: -и; глагольное окончание: -ть [Тихонов, 1996
-ешу, -есишь; -ешенный; сов., что. Размешивая, превратить в однородную массу. П. глину. II несов. перемешивать, -аю, -аешь.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия Юльевнаknead