1. отбивные - Существительное
Происходит от отбивная
2. отбивные - Прилагательное
Происходит от отбивной
Главная неожиданность: мясо кенгуру и страуса - шашлык и отбивные, а также голубятина, кабанина и фазаны. Источник: Интернет
Ещё очень быстро жарятся любые отбивные, как из мяса, так и из птицы: отрезал, отбил, сунул на сковородку. Источник: Интернет
Правда, взрослый человек стаканом и даже литром молока не насытится, значит, следует на его основе сварить одно из любимых молочных блюд, а не запивать молоком свиные отбивные. Источник: Интернет
Ягнячьи (бараньи) котлеты или отбивные - намазать растопленным сливочным маслом, жарить по 3-4 минуты с каждой стороны при высокой температуре и 8 минут с каждой стороны при более низкой температуре. Источник: Интернет
chops