Существительное
Слово происходит от нитраты
Во время клинических испытаний участники каждый день употребляли по 250 мл богатого нитратами напитка. Источник: Интернет
Свекла богата нитратами, которые наш организм превращает в оксид азота. Источник: Интернет
Именно они являются основным источником физиологически активного нитрита в крови после приема богатой нитратами пищи. Источник: Интернет
Чтобы не столкнуться с нитратами в овощах, просрочкой или дешевой подделкой, покупать продукты нужно только у проверенных производителей. Источник: Интернет
Но не следует забывать, что арбуз для сочности и скороспелости часто перекармливают нитратами. Источник: Интернет
С каждым годом растет уровень загрязнения окружающей среды радионуклеидами и нитратами, а больше 75% радиации, которую человек накапливает в теле, поступают из пищи и воды. Источник: Интернет