мурцовка

мур-цов-ка
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 3*a по классификации А. А. Зализняка).
Встречается также вариант написания: марцовка.
Корень: -мурц-; суффиксы: -ов-к; окончание: -а.

Значение

рег. кушанье, приготавливаемое из воды или кваса с накрошенными в них кусочками ржаного хлеба (иногда луком, яйцами, снетками, подсолнечным или конопляным маслом)

рег. (Сиб.) нутряной медвежий жир, скатанный в колобок вместе с сухарями

устар., морск. еда, приготовленная из сухарей, ошпаренных кипятком и заправленных коровьим маслом и луком (обычный утренний завтрак команды на судах старого флота)

перен., рег. (Сиб.) трудная, тяжёлая жизнь, лишения

перен., жарг. некачественный напиток (большей частью алкогольный), пойло

перен., жарг. что-либо нежелательное, гадкое

Источник: ru.wiktionary.org

Синонимы

Гиперонимы

Родственные слова

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

Производные слова

Примеры

Первый день он купил десять трёхкопеечных булок, на другой день два фунта колбасы, на третий - хлеба, луку, квасу, постного масла и приготовил себе мурцовку. .. Потом норма питания установилась: калачи и мурцовка. А. Н. Энгельгардт, «Письма из деревни (1872–1887 гг.)», Письмо первое, 1873 г. [НКРЯ] Источник: Интернет

Мурцовка - тот же хлеб и тоже лук, только с водой и без масла. С. А. Клычков, «Чертухинский балакирь», 1926 г. [НКРЯ] Источник: Интернет

Мы ❬...❭ позволяли себе удовольствие участвовать в примитивном завтраке рабочих, отведывая их «мурцовку». Эта смесь чистой воды из колодца с накрошенным хлебом казалась нам необыкновенно вкусной. П. Н. Милюков, «Воспоминания (1859–1917)», Том первый, 1940–1943 гг. [НКРЯ] Источник: Интернет

Мурцовка - нутряной медвежий жир, скатанный в колобок вместе с сухарями, его можно таскать годами, в мешке он прогоркнет, затвердеет; когда пристигнет в тайге беда или голод, от колобка наковыривают крошек, разваривают в кипятке или так жуют - еда горькая, тошнотная, но очень «сильная», на ней можно продержаться много суток. Существуют и другие виды мурцовки, автору известна только эта. В. П. Астафьев, «Царь-рыба», 1976 г. [НКРЯ] Источник: Интернет

А в войну мурцовки много я хлебнула, вспоминать не хочется. Источник: Интернет

- А что ты пил? - Мурцовку. - Брагу, что ли? А. В. Рубанов, «Сажайте, и вырастет», 2005 г. [НКРЯ] Источник: Интернет

Перевод на английский язык

murtsovka

Слова и термины с близкими буквами