му-ко-моль-ня
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 2*a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -мук-; интерфикс: -о-; корень: -моль-; суффикс: -н; окончание: -я [Тихонов, 1996].
предприятие, занимающееся размолом зерна на муку
Источник: ru.wiktionary.org