Существительное
Плоть ровно вспенилась, взбурлила и лежала горой: чудилось, тронь – и потечет как тесто из квашни. Источник: Интернет
Найти «квашни» в деревне несложно – они находятся между двумя оврагами, недалеко от пересыхающего ручья. Источник: Интернет