кух-ня
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 2*a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -кухн-; окончание: -я [Тихонов, 1996].
Корень: -кух-; суффикс: -н; окончание: -я [Кузнецова, Ефремова, 1986].
-и, род. мн. -хонь, ж. 1. Отдельное помещение (в доме, квартире) с печью, плитой для приготовления пищи. Готовить в (на) кухне. Летняя к, (отдельный домик). У хозяйки много времени занимает к. (приготовление пищи). 2. Комплект мебели для такого помещения. 3. какая. Подбор кушаний. Русская к. Кавказская к. 4. перен. Скрытая сторона какой-н. деятельности, чьих-н. действий (разг.). Посвятить кого-н. в свою кухню. * Домовая кухня - пищеблок при доме, жилом комплексе, где отпускают на дом обеды, полуфабрикаты. Фабрика-кухня - предприятие пищевой промышленности, выпускающее готовые блюда и полуфабрикаты. II уметай. кухонька, -и, род. мм. -нек, ж. (к 1 знач.). II прил. кухонный, -ая, -ое (к 1 и 2 знач.). Кухонная посуда. К. гарнитур.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия ЮльевнаЯпонская кухня – вот идеальная пища для балерины. Майя Михайловна Плисецкая
Всё, что есть в химии научного, это физика, а остальное - кухня. Лев Давидович Ландау
В Икее появилась новая кухня. Источник: Интернет
Здесь давались небольшие обеды особенно знатным иностранцам; кушанья французской кухни здесь не подавались, хотя вина шли и французские, но перелитые в старинную посуду с надписью - фряжское, фалернское, мальвазия, греческое и т. п., а для шампанского подавался огромный серебряный жбан, в ведро величиной, и черпали вино серебряным ковшом, а пили кубками. В. А. Гиляровский, «Москва и москвичи» Источник: Интернет
Мне так и не удалось разобраться в этой политической кухне. Источник: Интернет
Любой почитатель таланта Виктора Берковского, Александра Городницкого, Григория Гладкова или Галины Хомчик мог запросто поговорить с ними «поймать» их рядом с полевой кухней, которую установила здесь служба МЧС. Виктория Тарасова, «Купол неба и - песня!», 2002 г. // «Вечерняя Москва» [НКРЯ] Источник: Интернет
kitchen