Существительное
Слово происходит от красноперка
Река Юхоть, в свою очередь является правым притоком Волги, что гарантирует удачную рыбалку на Сома, Щуку, Судака, Окуня, Леща, Жереха, Карася, Красноперку и т.д. Источник: Интернет