крас-но-пёр-ка
Существительное, одушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 3*a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -красн-; интерфикс: -о-; корень: -пёр-; суффикс: -к; окончание: -а [Тихонов, 1996].
мясо такой рыбы, употребляемое в пищу
кушанье, приготовленное из такого мяса
зоол. пресноводная рыба семейства карповых (лат. Scardinius erythrophthalmus) с красными плавниками
Источник: ru.wiktionary.orgrudd