коп-ти-тель Существительное, одушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 2a по классификации А. А. Зализняка). Корень: -копт-; суффиксы: -и-тель [Тихонов, 1996].
тот, кто коптит, покрывает копотью что-либо