ка-лач-ни-ца
Существительное, одушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 5a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -калач-; суффикс: -ниц; окончание: -а.
женск. к калачник; торговка калачами
Источник: ru.wiktionary.orgСловом, разница была только в том, что Терка в этот раз не подличал Калиновичу, которого он, за выключку из сторожей, глубоко ненавидел, и если когда его посылали за чем-нибудь для молодого смотрителя, то он ходил вдвое долее обыкновенного, тогда как и обыкновенно ходил к соседке калачнице за кренделями по два часа. А. Ф. Писемский, «Тысяча душ», 1858 г. [НКРЯ] Источник: Интернет