Существительное
Слово происходит от инулин
В частности, высокое содержание инулина и клетчатки делает ее очень важным элементом питания при сахарном диабете и ожирении, поскольку позволяет очень быстро снизить уровень содержания в крови глюкозы и холестерина после приема пищи. Источник: Интернет
Его пребиотический состав обеспечивает эффективное усвоение активных компонентов — фруктоолигосахаридов (ФОС) и инулина — благодаря жидкой форме, именно там, где они больше всего нужны: в кишечнике. Источник: Интернет