Существительное
Слово происходит от хлеботорговец
В 1890-х годах по всему Поволжью было известно имя Николая Александровича Бугрова, внука Петра Егоровича Бугрова, который честным трудом превратился из бурлака в крупнейшего хлеботорговца, поставив на реке Линде мельницы. Источник: Интернет
Родился в Кишинёве в семье хлеботорговца Лейзера Острицкого. Источник: Интернет