Существительное
Слово происходит от хлебопашцы
При императоре Александре I, как мы знаем, был дан закон о свободных хлебопашцах, в котором как бы намечался путь к постепенному и полюбовному освобождению крестьян от власти их владельцев. Источник: Интернет
Таким же по своей форме и сути был указ Александра I «о вольных хлебопашцах». Источник: Интернет