Существительное
Слово происходит от грудка
Если словосочетание «правильное питание» навевает на вас мысли о пресной овсянке и безвкусной куринной грудке, то скорее всего вы давно не следили за тенденциями в здоровом рационе. Источник: Интернет
Первый можно найти в куриной грудке, печени, консервированном тунце, говядине, отрубях, арахисе и чечевице. Источник: Интернет