горько-солёный
Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1a.
Корень: -горьк-; интерфикс: -о-; корень: -сол-; суффикс: -ён; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
-ая, -ое. 1. Горького и соленого вкуса. Горько-соленое лекарство. 2. О воде: содержащий горькие, главным образом сернокислые соли (спец.). Горько-соленое озеро.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия Юльевнаbitter-salty