фригория
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 7a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: --.
техн. в холодильном деле: единица холода, по величине равная калории, но противоположная ей по знаку
Источник: ru.wiktionary.org