Существительное
Слово происходит от фарш
В фарше баварского бирвурста нет горчичного семени, но взамен добавляется больше чеснока. Источник: Интернет
Кроме того, в готовом фарше обычно много жира и жил. Источник: Интернет
Котлеты не сухие, как при варке на пару, готовятся быстро, не содержат наполнителя (булки), и них не используется жир ни в фарше, ни при жарке. Источник: Интернет
Я брал в полном фарше. Источник: Интернет
Муйыл-майы-беремэсе может готовится на картофельном, творожном или ореховом фарше. Источник: Интернет