1. ершом - Существительное
Происходит от Ерш
2. ершом
- ершом
Наречие; неизменяемое.
Корень: -ерш-; суффикс: -ом [Тихонов, 1996].
торчком, всклокоченно (о волосах человека, перьях птиц или шерсти животного)
перен. неуступчиво, задиристо (о поведении человека)
Источник: ru.wiktionary.org