чашник
Существительное, одушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 3a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -чаш-; суффикс: -ник [Тихонов, 1996].
истор. на Руси конца XIV в. — высшее должностное лицо при княжеском дворе, руководившее дворцовым учреждением и ведавшее пчеловодством и питейными погребами
церк. монах, ведавший в монастыре винным погребом и раздачей напитков во время трапезы
истор. в Российском государстве XVI—XVII вв. — человек, в обязанности которого входило почётное прислуживание на званых обедах и праздничных пирах
Источник: ru.wiktionary.org