ча-е-вод-чес-кий
Прилагательное, относительное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 3a✕~.
Корень: -чаj-; интерфикс: -е-; корень: -вод-; суффикс: -ческ; окончание: -ий [Тихонов, 1996].
связанный, соотносящийся по значению с существительными чаевод, чаеводство
Источник: ru.wiktionary.org