бучение
Существительное, неодушевлённое, средний род, 2-е склонение (тип склонения 7a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -буч-; суффикс: -ениj; окончание: -е [Тихонов, 1996].
техн. действие по значению гл. бучить; вываривание в щелочном растворе для очистки и подготовки к белению
техн. действие по значению гл. бутить
Источник: ru.wiktionary.org