Существительное
Слово происходит от брынза
А что на счет знаменитого греческого салата, который так переврали, что редко где можно отведать настоящий с оливковым маслом, хорошей брынзой типа фистаки и душицой. Источник: Интернет
Кому-то она напоминает вкус грибной травы, кому-то горчичный салат… С сыром (брынзой, твердым…) сочетается просто идеально. Источник: Интернет
Он может быть как сладким, так и несладким, готовиться с соленым сыром брынзой или каймаком, а также другими недесертными начинками. Источник: Интернет
cheese