Существительное
Слово происходит от беляш
-ей, ед. -яш, -яша, м. Маленькие круглые пирожки.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия ЮльевнаСреднего роста, плечистый и крепкий Ходит он в белой футболке и кепке Знак ГТО на груди у него, Ест беляши и не пьет ничего! Иван Андреевич Ургант
Так что сама нижегородка может приготовить перемячи (татарские беляши), эчпочмак (тругольник с мясом и картошкой), чак-чак, кош-теле (завитушки с сахарной пудрой, как хворост). Источник: Интернет
Сочные и сытные беляши невозможно не любить. Источник: Интернет
«Пирожки, пончики, пельмени, сосисочные, чебуречные, беляши — все это гораздо лучше «Макдоналдсов»; «А мне нравились жареные пирожки, которые продавались на станции «Павшино». Источник: Интернет
Выкладываем беляши на противень, устланный пергаментом, смазываем каждый взбитым яйцом и ставим их в разогретую до температуры 200 С духовку. Источник: Интернет
Где старые пирожковые, котлетные, пельменные, чебуречные, беляши, бублики, и прочие вкусняшки традиционной русской кухни. Источник: Интернет